Pobyt vo Vinárstve Lintner na Morave a degustácia s neobmedzenou konzumáciou vína.

Vinařství Lintner

0 / 5

Popis ponuky

Ak hľadáte zmenu a chcete sa oprostiť od komerčného rázu dnešných veľkokapacitných vinárstiev, potom práve táto pivnica s dlhoročnou rodinnou tradíciou je pre vás to pravé.

Vo Vinárstve Lintner sa nestretnete s objemnými nerezovými tankmi, modernými technológiami či chemickými laboratóriami, kde víno stráca svoju identitu. Ba naopak, každý strapec z vlastnej vinice prejde rukou pivničného majstra.

Každá kvapka vína je len časť mozaiky, ktorá v sebe skrýva ducha viníc, láskyplnú ruku vinárov a jedinečnosť v prístupe, ktorý poteší vaše zmysly. Každý diel tejto mozaiky je rovnako dôležitý a významný ako jej celok.

Príďte sa sami presvedčiť do miest, kde aj víno má svoju dušu...

V rámci programu vinárstvo ponúka:

Riadené degustácie 10, 15 a 20 vzoriek vín zo Znojemskej vinárskej oblasti
Odborný výklad o vinohradníctve a vinárstve pre začiatočníkov i pokročilých
Návštevu vlastnej vinice s odborným výkladom o "živote a ročnom cykle viniča"
Poradenstvo v oblasti výberu a archivácie vín
Návštevu najznámejších, najväčších a najstarších viničných tratí Znojma
Základné informácie o regióne Znojemska a odporúčania o prehliadkach miestnych pamätihodností
Cyklotrasy so sprievodcom po okrese Znojmo
Možnosť zúčastniť sa zberu a spracovania hrozna
Riadené degustácie aj v anglickom jazyku

Ďalšie aktivity je možné zaistiť po dohovore - chceli by ste vidieť živého krokodíla?

Prehliadku krokodílov (Sýpka Jevišovice)
Prehliadku miestnej stajne koní s možnosťou platenej vychádzky s inštruktorom
Návštevu neďalekej ručnej výrobne papiera
Prehliadku priľahlej oblasti s divokou lesnou zverou
Kúpanie na neďalekej priehrade vo Výroviciach či na nedávno vybudovanom kúpalisku v Únanove
Možnosť využitia vyhliadkového letu nad Znojmom
Športové a rekondičné masáže po náročnej fyzickej aktivite či len tak pre uvoľnenie

Pri návšteve budete môcť degustovať vycibrené vzorky z nasledujúcich odrôd:

Muller-Thurgau -voňavá príjemná mullerka na dlhé pitie
Frankovka rosé - hladká jahodovo-smotanová aróma s vyššou farbou, s miernou kyselinkou
André - ovocné andré s vôňou černíc, alternatíva k Zweigeltrebe
Rulandské modré - plné extraktívne červené s vanilkovou príchuťou získanou dlhodobým zrením v barrique
Rizling rýnsky - vynikajúci rizling s vyváženou vôňou a chuťou, príjemnou kyselinkou a vynikajúcou arómou
Silvánske zelené - harmonické, korenisté, trávnaté extraktívne víno
Pálava - aromatická Pálava v dochuti po hrozienkach so zvyškovým cukrom
Rulandské šedé - vynikajúci typický, jemne aromatický sedák so zvyškom cukru - polosuché
Chardonnay - vyvážené barriquové chardonnay s chuťou trop. ovocia (banánovo-vanilkové)
Veltlínske zelené - medailový !!! korenisto-cigarový veltlín
Rizling vlašský - trávnatý voňavý vlašák na dlhé pitie
Tramín červený - tramín, ktorý takmer dosahuje výberu, vôňa rozkvitnutej ruže, karamelu
Irsai Oliver - aromatické tóny muškátu
Rulandské biele - špičkový ruland zo špičkovej oblasti charakteristický botrytickými nádychom medových tónov
Muškát - víno, ktoré sa najviac podobá chuti čerstvo zbieraného hrozna
Cabernet Moravia - vycibrený poklad medzi vyšľachtenými moravskými odrodami s maslovým nádychom
Svätovavrinecké - starý dobrý vavrinec s kyselinkou a dozretou farbou vyjadrujúci terroir tunajšieho územia
Sauvignon - vynikajúci sauvignon reprezentujúci variácie tropického ovocia spoločne s nádychom bobuľového ovocia
Cuvée RR/RB/SG - podarená coupage menovaných odrôd v novej výsadbe so všetkými pozitívami
Aurelius - ovocný aurelius pripomínajúci vyzreté jablká prechádzajúce do zrelých lipových tónov

Vyššie uvedené sú doplnené ešte o barikové variácie vybraných odrôd s chuťovými zmyslami - vanilka, karamel, banán, kokos, mango, vyzretá hruška, cigara.

Budete prekvapení, koľko zaujímavostí sa môžete dozvedieť o víne: